Food Vocabulary - Wörterbuch

Wörterbuch - Vegetables

Wörterbuch - Fish

Wörterbuch - Meats

Artichoke: Artischocke Asparagus: Spargel Beans: Bohnen String, Green: Grüne Bohnen Soy: Sojabohnen Bean Sprouts: Soja Beets: Rote Beete Brussels Sprouts: Rosenkohl Cabbage: Kohl Carrots: Karotten Cauliflower: Blumenkohl Celery: Sellerie Chestnuts: Esskastanien Chinese Cabbage: Chinakohl Chives: Schnittlauch Corn: Mais Cucumber: Gurke Eggplant: Aubergine Endive: Chicoree Fennel: Fenchel Kale: Gruenkohl Lettuce: Kopfsalat Mushrooms: Pilze Onions: Zwiebeln Leeks: Lauch Shallots:Schalotten Green Onions: Grüne Zwiebeln Parsley: Petersilie Parsnip: Pastinaken Peas: Erbsen Sugar Peas: Zuckererbsen Red Peppers: Roter Paprika Green Peppers: Grünrt Paprika Potatoes: Kartoffeln SweetPotatoes: Süßkartoffeln Pumpkin: Kürbis Radish: Rettich Spinach: Spinat Swiss Chard: Mangold Tomato: Tomate Turnip Cabbage: Kohlrabi Turnip: Steckrüben Watercress: Brunnenkresse

Anchovies: Sardellen Clams: Muscheln Caviar: Kaviar Carp: Karpfen Cod: Kabeljau Crab Krabbe: Krebs Crayfish: Krebs Cuttlefish: Tintenfisch Eel: Aal Flounder: Flunder Frogs Legs: Froschschenkel Haddock: Schelltisch Halibut: Heilbutt Herring: Hering Smoked Herring: Bückling Lobster: Hummer Mackerel: Makrele Mussels: Muscheln Pike: Hecht Plaice: Scholle Perch: Barsch Prawn: Garnele Red snapper: Rote Dorade Salmon: Lachs Smoked: Geräuchert Sardines: Sardinen Scallops: Muscheln Sea bass: Seebarsch Shark meat: Schillerlocken Shrimp: Garnelen Sturgeon: Stör Swordfish: Schwertfisch Trout: Forelle Tunafish: Thunfisch Tubot: Steinbutt Whitefish:Weißfisch

Cold Cuts: Aufschnitt Bacon: Frühstücksspeck Beef: Rindfleisch Hamburger Meat: Hackfleisch Oxtail: Ochsenschwanz Stewing Meat: Gulasch Tongue: Zunge Sweetbread: Bries Kidney: Nieren Heart: Herz Bone: Knochen Bone Marrow: Knochenmark Ham: Schinken Smoked: Geräuchert Raw: Roh Boiled: Gekocht Lamb: Lamm Leg: Keule Liver: Leber Beet: Rindsleber Veal: Kalbsleber Pork: Schweinefleisch Smoked Pork Rib: Kasseler Rippenspeer Spare Ribs: Schalrippchen, Leiterchen Chop: Kotelett Cutlet: Schnitzel Mutton: Hammelfleisch Sausage:Wurst Poultry and Game Chicken: Hähnchen Breast: Brust Thigh and Legs: Schenkel Liver: Leber Duck: Ente Turkey: Truthahn or Pute Goose: Gans Rabbit: Kaninchen Hare: Hase Partridge: Rebhuhn Pheasant: Fasan